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吉林代表团张浩博士:着力推进玉米精深加工及副产物高质值化综合

时间:2022-08-26 03:53 来源: 作者: admin 点击:

  2021年12月18日至20日,第一届全国博士后创新创业大赛在广东省佛山市举办,吉林省共有21个项目参赛。吉林代表团都带来了哪些好项目?让我们一起来看看吧!

  “我的参赛项目是低成本玉米副产物基智能包装材料设计与应用。简单来说,就是把价格低的玉米加工副产物利用起来,经过加工,使其变成高附加值的生物基智能包装材料。”吉林农业大学食品科学与工程学院粮食工程系主任、博士生导师、副教授张浩说。

  吉林省是玉米主产区,每年会产生玉米秸秆、玉米黄粉、玉米皮等很多副产物。“如果把这些玉米副产物变废为宝,既可以保护环境,还可以提升经济效益。”带着这个想法,张浩开始了长达八年的研究。

  据介绍,用玉米副产物制成的智能包装材料具有可食、生物可降解的特性,并且具有抗菌保鲜作用,现在产品已经全系列应用于果蔬领域。经过测算,玉米加工副产物高值化综合利用后可产生非常可观的连锁经济效益,同时可以带来引领教育、带动就业、变废为宝、保护环境等显著的社会效益。该项目符合绿色农业发展理念,并可为乡村振兴提供人才支撑。

  张浩是首批吉林省长白山青年拔尖人才,在研发过程中,他得到了来自吉林省人社厅、科技厅、省科协等多部门的大力支持,还获得了国家自然科学基金。“现在这个项目已经进入中试阶段,希望通过本次大赛,能够与全国优秀选手交流心得,也希望能够吸引各方面的创业投资,促进项目落地。”张浩说。

  “我的参赛项目是低成本玉米副产物基智能包装材料设计与应用。简单来说,就是把价格低的玉米加工副产物利用起来,经过加工,使其变成高附加值的生物基智能包装材料。”吉林农业大学食品科学与工程学院粮食工程系主任、博士生导师、副教授张浩说。

  吉林省是玉米主产区,每年会产生玉米秸秆、玉米黄粉、玉米皮等很多副产物。“如果把这些玉米副产物变废为宝,既可以保护环境,还可以提升经济效益。”带着这个想法,张浩开始了长达八年的研究。

  据介绍,用玉米副产物制成的智能包装材料具有可食、生物可降解的特性,并且具有抗菌保鲜作用,现在产品已经全系列应用于果蔬领域。经过测算,玉米加工副产物高值化综合利用后可产生非常可观的连锁经济效益,同时可以带来引领教育、带动就业、变废为宝、保护环境等显著的社会效益。该项目符合绿色农业发展理念,并可为乡村振兴提供人才支撑。

  张浩是首批吉林省长白山青年拔尖人才,在研发过程中,他得到了来自吉林省人社厅、科技厅、省科协等多部门的大力支持,还获得了国家自然科学基金。“现在这个项目已经进入中试阶段,波肖冂尾图库www.7460.com希望通过本次大赛,能够与全国优秀选手交流心得,也希望能够吸引各方面的创业投资,促进项目落地。”张浩说。

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